厨师OLE独家承诺它的两个厨师塞巴斯蒂安·桑切斯和罗萨里奥·德尔加多·加西亚·塞古拉，其投入和良好的服务质量。目前的挑战是征服最挑剔的口味秘鲁人。 OLE为什么厨师做了几个测试，才能有最终的产品在其完美。厨师塞巴斯蒂安·德尔加多告诉我们“OLE厨师，我们专注于捕捉客户的五种感官。旺旺客户端，使我们的菜肴。”（Google翻译，难免错漏）
Olé Chef apuesta por sus dos exclusivos chefs Sebastián Delgado Sánchez y Rosario García Segura, por la calidad de sus insumos y por el buen servicio. El desafío es conquistar los más exquisitos paladares peruanos. Por ello Olé Chef ha hecho varias pruebas para llegar a tener el producto final en su perfección. El Chef Sebastián Delgado nos indica que “en Olé Chef nos enfocamos en captar los cinco sentidos del cliente. Queremos que el cliente disfrute al máximo con nuestros platos.”
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